牧家牛乳80%使用のあっさりプリン


開発からパッケージまで、熱い想いで作った商品

西胆振の洞爺湖西岸にある『サイロ展望台』は、洞爺湖と中島、有珠山、昭和新山を一望できるビュースポット。売店では北海道のお土産を豊富に取り揃えており、海外ツアー客の立ち寄りどころにもなっています。

洞爺湖プリン

洞爺湖プリン

そんなサイロ展望台のオリジナル商品「洞爺湖白雪みるくぷりん」と「洞爺湖キャラメルプリン」は、平成20(2008)年に行われた洞爺湖サミットを記念し開発され、伊達市の牧場『牧家』の牛乳を使用しています。

こだわったのは、常温品であること。旅行者の立ち寄りが中日が多いことから、冷蔵のプリンではなく、常温で美味しいプリンを目指し開発を行いました。
店内運営担当の渡部浩二さんは「お土産として買っていただくのはもちろんですが、手に取って、その場で食べたくなるような商品になってほしい」と話してくれました。

洞爺湖プリン

また、パッケージは当初、文字のみのシンプルなものでした。しかし、外国人旅行者が立ち寄った際に、文字では内容が伝わらず、手にとってもらえることが少なかったとのこと。その頃によく旅行者に購入されていたのが牧家のカップアイスクリームでした。そのパッケージは牛柄で、渡部さんはそこからヒントを得て、牛の絵を大きく打ち出したパッケージに変更しました。すると見た目のインパクトでも購入してもらえるようになったそうです。

洞爺湖プリン

「みるくぷりんは牛乳を80パーセント使用した、なめらかなプリンとなっています。また、冷やして食べても美味しいが、やはりこだわって作ってあるので、常温が一番おいしい」と渡部さん。
あっさりした口当たりのみるくぷりんと、キャラメルのコクを楽しめるキャラメルプリン。2種類の味をお試しあれ。



【洞爺湖町】洞爺湖白雪みるくぷりん&洞爺湖キャラメルプリン【サイロ展望台】

価格: ¥3,000 (税込)
数量: セット
在庫: 在庫切れ

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メーカー サイロ展望台
容量 みるくぷりん100g×5個、キャラメルプリン105g×5個
賞味期間 製造日から常温1年
特定原材料 卵、乳、一部大豆含む
発送方法 常温
送料 840円(常温・60サイズ)

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