「豆からカップまで」 丹精込めた一杯をご自宅で


徳光珈琲

職人の技術で厳選した スペシャルティコーヒー

道内でコーヒーの専門店としてまず名が挙がるのが、今回ご紹介する徳光珈琲。栽培や精製の厳しい基準をクリアし、さらに「カッピング」というテイスティング基準で80点以上を取るなど、厳しいチェックを経た豆のみを焙煎、販売しています。

徳光珈琲はLCF(リーディング・コーヒー・ファミリー)に加盟しており、農園とパートナーシップを築くことで、栽培から精製までのプロセスを確立。最高品質なスペシャルティコーヒーを追求している団体で、日本では現在約90店舗が加盟しています。徳光さんは東京のスペシャルティコーヒーの会社で3年間修行したのち、故郷の石狩に戻って店を始めました。

良質な生豆を焙煎し、抽出してカップに注ぎ、お客さまの喉を通るまで――つまり、 「豆からカップまで」。

徳光さん入魂のコーヒー、ぜひご自宅でもどうぞ。


徳光珈琲

200度以上の高温で焙煎した後、回転させて冷ます。店舗に近づいただけで得もいわれぬ香りが漂います。



【石狩市】ダンクギフトAセット【徳光珈琲】

価格: ¥4,295 (税込)
数量: セット
在庫: 在庫あり

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メーカー 徳光珈琲
容量 ダンク式コーヒーバッグ 8種、さわやか(ミディアムロースト)200g、味わい(シティロースト)200g
発送方法 常温
送料 840円(常温・60サイズ)

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