ほっくりおいしい、道産豆のドライパック


北海道アンソロポロジー株式会社

そのままでも美味しい 北海道産の豆を5種セットで

北海道の広い台地で大切にはぐくまれた豆を、そのまま袋につめ、素材の水分を利用して虫あげる「どらいぱっク製法」により調理した道産豆の5種セットです。

砂糖や食塩、保存料を使わずに仕上げており、素材の水分のみで調理するため、栄養を丸ごといただけるのも魅力の一つです。ほっくりとした食感で豆本来の旨みや風味が堪能でき、「まるで栗を食べているかのような味わい」と好評です。


北海道アンソロポロジー株式会社

今回は黒豆、金時豆、とら豆、大豆 黒千石大豆といった道産豆5種のセットです。

良質な栄養素をバランスよく含んだ黒豆と、古くから「畑の肉」と言われ、肉に匹敵するほどタンパク質が豊富な大豆は十勝産です。金時豆はきれいな赤紫色が特徴で、洋風の煮込み料理やお菓子やパン作りなどにも適しています。そして高級菜豆と呼ばれるとら豆は、煮豆はもちろんスープやサラダとの相性も良い。栽培が難しいため幻の豆と言われた黒千石大豆は、ポリフェノールをはじめ大豆イソフラボンや食物繊維が豊富なのが魅力です。

どれも開封してそのまま、おかずやおやつ、おつまみとして美味しく食べられますが、サラダや炊き込みご飯など、さまざまな料理の具材としても、下ごしらえ不要で手軽に利用できるのもうれしい点です。
また、パンやお菓子作りなど、幅広いシーンで活用できる便利な食品です。



【札幌市】北海道産豆のドライパック5種【北海道アンソロポロジー】

価格: ¥2,300 (税込)
数量: セット
在庫: 在庫あり

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メーカー 北海道アンソロポロジー株式会社
容量 黒豆50g、金時豆50g、とら豆50g、大豆50g 黒千石大豆50g 各2個
発送方法 常温
送料 840円(常温・60サイズ)

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