¥3,500(税込)
生産者直送。小ぶりながら旨味が凝縮、“純厚岸産”。厚岸種を使い、厚岸で育てた純厚岸産の牡蠣。ひとつぶ種の状態からカゴで育てるので、カップが深く殻が綺麗で実入りが良いのが特徴。冬は、厚岸湖が氷結し水温が0度まで下がるため、じっくり旨味を増しながら育ちます。厳しい環境の中で強くたくましく身の締まった牡蠣をどうぞ。※必ずご確認下さい※こちらの商品は現在、北海道外・道内離島へのお届けはできません。
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