【八雲町】噴火湾セット【噴火湾鮮魚卸龍神丸】
船上活〆・神経抜き、生産者直送
前浜は魚種が豊富な噴火湾
ここで、自ら獲って、締めて、捌いて、仕上げるを納得するまで突き詰めるという、
漁師・舘岡勇樹さんが自信を持ってお勧めする干物セットがこれだ。
習得した船上活〆・神経抜きの技術は評価が高く、契約の料亭に鮮魚も出荷しているほど。
※チルド商品は、他商品および２つ以上の同時購入が不可となります。
| メーカー | 噴火湾鮮魚卸龍神丸 | ||||
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| 容量 |
桜カレイ×1 宗八カレイ×1 ホッケ×2 |
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| 賞味期限 | 冷凍で3カ月 | ||||
| 発送方法 | 冷凍 | ||||
