【愛別町】愛ソース3種セット(ビーツソース、アロニアソース、木イチゴソース)
愛別町が贈る赤色の新特産品、その名も「愛ソース」
おいしい、そして映える!3つの赤の吸引力
「きのこ以外にも注目してもらいたい魅力がたくさんある」と、愛別商工会が中心となり進められていた、町内産のビーツ・アロニア・木イチゴを使った特産品の開発。2024年、ついに完成し、販売がスタートしました。
これらの食材はそのままだと食卓に上がることはなかなかありませんが、実は健康食品として人気が高まってきています。それがおいしくいただけるというから、見逃すわけにはいきません。
誕生した3種のソースは、ビーツは野菜に、アロニアは肉や魚料理に、木イチゴはスイーツにと、それぞれの魅力を生かした使い方ができるのが特徴です。赤色のビジュアルも美しく、いつもの料理をワンランクアップさせてくれると言っても決して大げさな表現ではない商品なのです。
食材の新たな魅力を引き出し、付加価値を高めた新たな特産品。いち早く味わってみてください!
3種の「愛ソース」の特徴とおすすめの食べ方を紹介します!
■野菜に良く合うビーツのソース■
【Point】土臭さが少なく甘みが強い奇跡の野菜・ビーツを使用
愛別町産ビーツ25%使用。スーパーフードとして人気のビーツを、愛別町では平成27(2015)年から生産をはじめ、「愛・ビーツ」の名でブランド化。クセが少なくて甘く食べやすい品種のため、さっぱりとしたサラダにピッタリ。
■肉・魚料理に良く合うアロニアのソース■
【Point】美容と健康に効果的なフレッシュ果実・アロニアを使用
愛別町産アロニア8%使用。アロニアはβ-カロテンも、食物繊維も、ポリフェノールも、アントシアニンも豊富という最強の布陣で、果実類ではトップレベルの栄養素を誇ります。ほのかに感じる酸味が肉や魚と相性抜群。
■スイーツに良く合う木イチゴのソース■
【Point】甘酸っぱく愛らしい姿の果実界のプリンセス・木イチゴを使用
愛別町産木イチゴ63%使用。小さな粒の果実が集まり、1つの実になっている宝石のようなかわいいフォルムから成るその味はとてもフレッシュ。甘酸っぱい味わいと特有の芳香がスイーツのおいしさを際立たせてくれます。
メーカー | 愛別食堂おちこち |
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セット内容 | ビーツソース185ml×1本、アロニアソース185ml×1本、木イチゴソース185ml×1本 |
原料原産地 | 木いちご(北海道産)・ビ―ツ(北海道産)・アロニア(北海道産) |
特定原材料 | 小麦、大豆 |
賞味期間 | 製造日から木イチゴソース10カ月、ビ―ツソース・アロニアソース1年 |
発送方法 | 常温 |
サイズ | 60 |
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商品コード:13109