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北海道のクラフトビールのすべてをこの1冊に

「北海道のブルワリーを巡る CRAFT BEER」は、北海道のほぼ全てにあたる39軒の醸造所(ブルワリー)を現地取材・撮影し、紹介しています。ブルワリーのあらましと共に、醸造家(ブルワー)が追い求めるビールとは何か? その実現のためにどんな素材を選び、どのような手法で醸造しているのか? そうしたビール造りのフィロソフィーを深掘りしました。また、各ブルワリーのすべての定番商品をカタログとして掲載。北海道のビール造りの歴史やクラフトビールを扱う飲食店の紹介など、クラフトビールを知り、実際に飲んで楽しむことも想定した内容としました。

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北海道のブルワリーを巡る CRAFT BEER

価格
1,650(税込)
数量
セット内容 本誌1冊
発送方法 レターパック
送料 3冊まで430円
備考 こちらの商品は、一度に3冊までご購入いただけます

送料は送料・配送についてをご確認ください。
商品コード:13092

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